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错过了这次“百鱼宴”活动,你也只能等下回了

时间: 2019-11-26 09:32:05        来源: 我爱下载app送28元彩金微信公众号      字号:[ ]

  11月23日,下载app送28元彩金江口乡举办“溯柳宗元足迹  品百鱼宴美味”第五届“百鱼宴”渔家文化旅游节,吸引了八方游客前来赏江景、品鲜鱼、悦心情,感受江口风情的独特魅力。

  当天上午,江口乡举行了“回馈母亲河 保护水生态”为主题的鱼苗增殖放流公益活动,组织各界人士在江口码头,将40万尾、价值10万元的青鱼、黄蜂鱼、草鱼、鲤鱼、涟鱼等鱼苗放流到柳江和洛清江交汇处。放流活动不仅得到本地干部群众以及孩子们的热情参加,而且也吸引了许多外地游客的积极参与。

  通过鱼苗放流活动,对下载app送28元彩金县的江河水产资源进行一定补偿,提高了广大群众的生态环保意识,加强对水源和生态环境的保护,确保渔业资源可持续发展。

  江口因江而利,水运便利,渔业资源和水产品丰富,同时,农副产品也很有特色。在集市上,游客们饶有兴趣地围着一个个农产品展销摊位问价、选购自己中意的东西。

  下午三点钟,文艺表演在江口集市如期开演,鼓号表演、舞蹈、独唱、武术表演等10个节目精彩纷呈、引人入胜,让现场驻足观看的700多名观众笑声不断。特别是非遗传承人表演的自治区级非物质遗文化遗产“梁家拳”,一套拳法打得是虎虎生威,引得观众齐声喝彩。

  演出结束后的码王邀请赛,给喜欢饮酒猜拳的侠男侠女们提供一个证明自己、扬名天下的机会,牛皮哄哄、笑杀江湖的码声给渔家文化旅游节增添了无限欢乐和喜庆。

  渔家文化旅游节的重头戏是品尝“百鱼宴”活动。烹饪大师们早早就忙开了,捞鱼、剖鱼、洗鱼、烹鱼······忙得不亦乐乎。

  通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法,烹制出的菜品既香气扑鼻又造型美观,精湛熟练的厨艺令人大开眼界,普通的食材经过他们的巧手变成了一道道色香味俱佳、令人垂涎三尺的美味佳肴。

  据了解,“百鱼宴”起源于清朝道光17年,传承至今已演变为乡亲朋友欢聚一堂,一同品尝以鱼为主的菜肴,以表达邻里和谐、敬老爱幼和亲朋好友、兄弟姐妹团结爱国爱家的习俗。

  本次“百鱼宴”活动,共设丹竹村冲口泉林农庄、江口街怀柳园渔庄、江湾渔村酒楼、鹏飞酒店等四个地点,供游客们大快朵颐品尝美味鱼菜。各农庄、酒店推出的10多个不同风格、以鱼为主的菜谱,让游客们口齿留香、啧啧称奇。

  本届渔家文化旅游节,扩大了江口乡的知名度、影响力,推进了乡村振兴战略和河长制工作,宣传了江口旅游发展,也进一步传承和弘扬了江口的渔家文化。

  编辑:廖元锋

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